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Ernährungsberaterin Katrin Kleinesper

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Katrin Kleinesper ist Diplom Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) und zertifizierte Ernährungsberaterin. Sie steht unseren Mitgliedern mit Rat zur Ernährungsumstellung und vielen leckeren Rezeptideen zur Seite.

Berufliche Tätigkeiten:

05/1994

  • Abschluss an der Fachhochschule für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften in Hamburg, Abschluss:  Dipl.-oec. troph. (Diplom-Oecotrophologin)

01/1995 − 10/1996

  • Diplom-Oecotrophologin in der Öffentlichkeitsarbeit bei IPR&O, tätig für die CMA

seit 06/1997

  • Selbständig mit der Firma Sport & Food
    • Ernährungsberatung
    • Ernährungstherapie
    • Food-Coaching für Sportler und Gewichtsoptimierung
    • JournalistischeTätigkeit
    • betriebliche Gesundheitsförderung
    • Gruppenkurse
    • Kochkurse
    • Referententätigkeit für Endverbraucher und Multiplikatoren
    • Einkaufstraining
    • Erstellung von Konzeptionen
    • Schulung von Köchen und Küchenpersonal

06/1999 − 08/2000

  • Diplom-Oecotrophologin in der Öffentlichkeitsarbeit, Halbtags tätig bei  APR | BSMG für die CMA

06/2006 − 12/2006

  • Ernährungsfachkraft freiberuflich tätig für HSV Fußball, 1. Bundesliga

06/2005 bis heute

  • Freiberuflich tätig für eBalance

Wichtigste Fortbildungen:

  • Beim Verband der Diplom Oecotrophologen Sporternährung, Essstörungen, Beratungsmethodik: Gesprächsführung nach C. Rogers, Soziale Kompetenz, Methodenkompetenz, Stimmtraining, Darmerkrankungen, Gesundheitsberatung, Führung und Gesundheit, Smart Board-Moderationstechniken

Veröffentlichungen:

  • Zeitungen: Hamburger Abendblatt, Hamburger Morgenpost, Welt am Sonntag, Hamburger Wochenblatt, Stader Tageblatt
  • Zeitschriften: Fit for Fun, Für Sie, Shape, Sports, Journal für die Frau, Allegra, women & work, Wellfit, Men´s health, Tina, Bild der Frau, Meine Familie und ich
  • Fachzeitschriften: Fitness professionals, Hamburger Tennis Zeitung, Deutsches Tennismagazin
  • TV: N3 Hamburg Journal, Fit for Fun TV, zdf.de, Max TV, Stern Bild Film Produktion, Hamburg 1 Frühcafé und Gut beraten, RTL Nord, Milchstraßen TV, SAT 1, NDR, Pro 7 in Focus TV, NBC Giga
  • Radio: Radio Hamburg, NDR 4, Hamburg Welle 90,3, Oldie 95, Energy, Radio Berlin
  • Bücher: Doris Burger, Fitness statt Diät

Persönliches:

  • Verheiratet, eine Katze

Hobbies:

  • Yoga, Pilates, Volleyball, Ski fahren, Mountainbiken, leckere Rezepte kreieren und mit Freunden ausprobieren.